أنصاف بيض محشوة على الطريقة الروسية
- 4 بيضات
- تفاحة واحدة مقشرة ومنظفة من البذور ومبشورة ناعماً
- بصلة صغيرة مفرومة
- علبة تونا مصفّاة من الزيت أو الماء أو شريحة سمك رنكة،
- ملعقة طعام مايونيز
- ملعقة صغيرة زبدة
- بقدونس وكبّار وفليفلة حمراء حلوة للزينة
المقادير
الطريقة
يسلق البيض جيداً ثم يغمر بالماء البارد ويقشر وتقطع كل بيضة طولياً إلى نصفين.
ينزع صفار البيض بواسطة الملعقة ويهرس في خلاط الطعام مع التفاحة والبصل، والتونة أو الرنكة، والمايونيز والزبدة.
تحشى قطع البيض بهذه الهريسة وتزين بالبقدونس والكبار والقليل من الفليفلة الحمراء.
يقدم هذا الطبق بمثابة نوع من المقبلات.
بقلم احمد الجارحي
أنشأت هذا الموقع لتقديم أفضل المعلومات للبنات والشباب والازواج ايضاَ باذن الله بمساعدة الانسة سمر جمال ومدام هاجر جمال وسيكون الموقع باذن الله من أفضل المواقع والمدونات العربية واسم موقعنا هو بنات ستايل اذا اردت الدخول الينا باذن الله نتمنى لكم قضاء أجمل الاوقات معنا
0 التعليقات:
إضغط هنا لإضافة تعليق
إرسال تعليق
Blogger Widgets