المبطن
مكونات ومقادير المبطن:
- 2 بطاطا تقطع شرائح
- ربع لحمة هبرة مفرومة
- 2 حبة بصل مفرومة ناعم
- 2 ملعقة بقدونس ناعم
- 3 بيض
- 50 غرام بقسماط ناعم
- ملح وفلفل وبهار
- زيت للقلي
طريقة تحضير المبطن:
1- نخلط اللحمة المفرومة مع البصل والبقدونس و1 بيض والملح والبهار والفلفل الأسود
2- تقطع البطاطا قطع مستديرة بسماكة حوالي 8 مليميتر.
3- نقطع البطاطا من الوسط مثل الساندويش ونضع اللحمة المفرومة المتبلة من الجهة الظاهر منها في البيض والبقسماط وتوضع في الزيت الساخن حتى تصبح لونها ذهبي وتوضع في الصينية داخل الفرن لمدة 10 دقائق
4- تقدم ساخنة وتزين بالبقدونس والطماطم المشوي
بقلم احمد الجارحي
أنشأت هذا الموقع لتقديم أفضل المعلومات للبنات والشباب والازواج ايضاَ باذن الله بمساعدة الانسة سمر جمال ومدام هاجر جمال وسيكون الموقع باذن الله من أفضل المواقع والمدونات العربية واسم موقعنا هو بنات ستايل اذا اردت الدخول الينا باذن الله نتمنى لكم قضاء أجمل الاوقات معنا
0 التعليقات:
إضغط هنا لإضافة تعليق
إرسال تعليق
Blogger Widgets